- Lørdag 4. juli10.30, Food Is Now
Vær med til en kaffesmagning i Food is Now, hvor Coffee Collective’s medstifter Klaus Thomsen fortæller om, hvordan kvalitet og smag i kaffe bliver til. Her kan du smage forskellige kaffer og høre, hvorfor nogle har noter af nødder og chokolade, mens andre smager af fx jasmin eller hindbær.
Klaus Thomsen er medstifter af Coffee Collective og arbejder med kaffe fra bønne til kop – fra dyrkning og ristning til brygning.
Talken foregår på engelsk.

